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健康新食代 I (不含食譜) (愛的家庭系列)
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作者:許詠翔 、 曾荷如
裝訂:平裝
繪者: 頁數:4盒/6片/24集
譯者: 規格:總長度為10小時38分
出版社:好消息衛星電視台 ISBN:
出版日期:2004-07-01 商品語言: 繁體中文
 
   

 

定價:900 售價:NT$ 810 折扣: 9折

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現量:48

商品介紹:

 

KC夫婦主持(Kevin許詠翔&Claire曾荷茹)

電視美食節目比比皆是,若說完全健康取向的倒不多見。《健康新食代》是GOODTV的原味烹調節目,掌廚的是來自新加坡的原味烹調專家KC夫婦—許詠翔(Kevin)與曾荷茹(Claire)。

 

他們是一對呈現「愛主」又「愛煮」的夫婦,多年來致力於推廣「原味低脂健康烹調」觀念,以獨特的「無水無油」料理方式,提倡「向食物借水」、「向食物借油」的美食新概念,成功製作出一道道色香味俱全的美食,將上帝所賜的各樣天然食品素材,在營養與創意上發揮得淋漓盡致。

 

《健康新食代》播出一年半以來,廣受各界好評,KC夫婦除了受邀至各教會推廣之外,透過電視節目,也帶動許多家庭動手下廚以及用愛烹調的風氣。幸福美滿的家,從愛的廚房開始!這次集結節目精華,出版兩套DVD產品,讓您更能夠隨時隨地、輕鬆上手,將健康美味的料理風光端上桌。

 

另外,除了健康美食,還教你許多廚房秘笈,包括食材的營養、調理要領、選購與保存等,讓你成為掌廚高手,從此愛上廚房、夫妻同樂。

健康新食代Ⅰ

第1片→廚房入門篇─無水烹精選

愛上廚房(紅蔥酥)

冰箱管理(蔬果肉的清洗)

凱撒沙拉瘦身餐

鮮蝦雞汁蒸蛋

鐵板鮮茄及蛤蜊魚翅湯

原味什錦炒米粉

苦盡甘來鮮烤小銀魚

檸檬辣醬蝦味鮮

 

第2片→無油卅養保健精選

過橋蘆筍雞排

脫脂醋燒小排

鐵板椒鹽小排

脫脂豆瓣黃魚

原味優格蔬果汁

脫脂香蕉茶全麥香蕉烙餅

蔬菜瘦身湯

五穀雜糧抗癌饅頭

 

第3片→特殊風味篇

健康披薩

脫脂豬腳滷豬肚

新唐山蚵仔煎

紅酒蜜肉

滷鴨拼盤

脫脂豬排焗起司通心粉

鮮肉什錦鍋貼

有氧檸檬泡菜&酥脆臭豆腐

本套冊含6片DVD

節目內容共分24集

總長度11小時38分小時 

 

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